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Asjlachuk
Hambúrgueres de paso de paula
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture a cebola, o pimentão jalapeño, o tempero e a carne, misture bem.
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Forma em 20 rissóis de 1,25 cm de espessura.
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Grelhe os rissóis em brasas médias por 36 a 41 minutos para cozimento médio ou grelhe 7,66 a 10 centímetros da fonte de calor 10 a 12 minutos.
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O centro não deve mais ficar rosa.
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Transformar os hambúrgueres uma vez, no meio do cozimento.
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Sirva em pãezinhos cobertos com queijo e guacamole.
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