Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Lee P. Burg
Rolinhos primavera tailandeses (pa pia)
Crocante e delicioso, sempre um prazer ter com outros cursos tailandeses. Bem com molho agridoce ou molho de pepino tailandês (Nam Chim Taeng Kwa).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- óleo vegetal (para fritar)
- 4 dentes de alho picado
- 4 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 1 (184 gramas) pode fazer carne de caranguejo, drenado
- 400 gramas de carne de porco moída
- 1 gema de ovo, misturada com
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura desfiada
- 1 cebola pequena finamente picada
- 2 colheres de sopa de molho de peixe
preparação
-
Mergulhe macarrão de celofane em água morna por 5 minutos; drenar e cortar em 2 "comprimentos; reserve.
-
Em uma frigideira pequena, frite o alho e o coentro por alguns segundos.
-
Despeje em uma tigela grande e misture com carne de caranguejo, carne de porco, ovos, cenoura, cebola, molho de peixe, pimenta, açúcar, sal e macarrão celofane.
-
Invólucros separados de rolinhos primavera.
-
Coloque um invólucro com uma ponta para você.
-
Em cada canto, coloque um pouco da mistura de ovos para selar as bordas do rolinho primavera.
-
Coloque 2 colheres de sopa da mistura de carne a 0,33 do caminho para baixo.
-
Dobre a borda mais próxima, depois os lados direito e esquerdo, depois feche.
-
Coloque os rolos virados para baixo até estarem prontos para fritar, não deixando que se toquem.
-
Frite até 3 de cada vez em óleo quente até dourar; cerca de 3 minutos de cada lado.
-
Sirva com molho agridoce, ou a minha receita de molho de pepino tailandês (Nam Chim Taeng Kwa).
Blogs que podem ser interessantes
-
15 minAlmoço / Petiscosbacon, pão, manteiga, banana, queijo,bacon, banana e queijo torrado dedos
-
20 minAlmoço / Petiscosmaionese, limão, limão, alcaparras, pão, pepinos, cabeça de alface, tomates, cenouras, cebola, filé de peito de frango em, mostarda, pimenta salgada,sanduíches de frango com maionese de limão
-
25 minAlmoço / Petiscosóleo, suco de limão, suco de limão, caldo, dentes de alho, mostarda, salsinha, peitos de frango, Pimenta,ótimo frango grelhado marinado
-
37 minAlmoço / PetiscosCordeiro, cebola, pão, hortelã, dentes de alho, cominho, coentro, sal se, Pimenta-caiena, tomates, coentro, pão, iogurte, broto de alfafa,hambúrgueres de cordeiro marroquino-temperados
Adorei