Rissoles aussie (cruzamento entre uma empada e uma almôndega!)

Misture todos os ingredientes bem (exceto farinha).

Dê forma às bolas e alise-as ligeiramente.Faça os seus rissóis de 2,5 "de diâmetro para um prato principal, menor se servir com massa ou como aperitivo.

Coloque a farinha em uma embalagem que pode ser fechada novamente e acrescente 2 rissoles de cada vez. Bata suavemente até que estejam cobertas. Esfregue o excesso de farinha antes de cozinhar.

Em uma pequena quantidade de óleo, cozinhe em uma chapa quente na barbie ou frite por cerca de 20 minutos, virando e dourando por todos os lados.

Variação:.

Rale finamente 1 cenoura e 1 abobrinha mais 0.5 pimentão vermelho ou verde ralado finamente. Cozinhe até ficar macio em 2 colheres de chá de óleo em fogo médio. Deixe esfriar e adicione no passo 1.