Refrigerador da erva da melancia

Name: refrigerador da erva da melancia
Cook time: 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4-8
Ingredients: tequila, blanco; 1 melancia inteira (pequena a média); 2 punhados grandes de hortelã (10-12 raminhos); 3 -4 raminhos manjericão; 10 -12 limas; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar; suco de laranja; gelo

Inspirado por visões de água azul cristalina, dedos de areia, e uma bebida gelada com condensação, você optar por uma libação muito sexta-feira de Verão.Esta margarita refrescante de hortelã e manjericão de melancia é o companheiro perfeito clima quente, se você está relaxando em um telhado no Brooklyn ou em uma praia no México (manteremos nosso ressentimento conosco). Como manter as coisas picantes? Substitua seu mezcal favorito e uma borda de sal para enfeitar.

Ingredientes

preparação

PREP: Pique melancia fresca em pedaços de 30 centímetros e coloque em saco plástico para colocar no congelador.Idealmente preparar a noite antes e deixe congelar durante a noite, mas 4-5 horas de tempo congelador deve fazer o truque. .
1.Combine açúcar, hortelã e 4-5 limões espremidos em uma tigela de calor, mexendo os ingredientes juntos.Deixe a mistura descansar por 10-15 minutos.
2.Boil 1/4 litro de água.Adicione água fervida à mistura de açúcar, mexendo bem até que o açúcar tenha dissolvido completamente.Deixe a mistura de xarope simples sentar-se por mais 10 minutos e colocar ao lado.
3. Em um liquidificador, pré-misture 5.75 litros de melancia congelada e 1/2 litro de gelo até slushy.Add ,.
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo tequila.
- folhas de 2 a 3 ramos de hortelã.
- folhas de 1-2 raminhos de manjericão.
- Suco de 3-4 limas.
- 57 gramas de suco de laranja.
- 1276 gramas de xarope simples caseiro a gosto.
4.Blend até que totalmente combinado, adicione gelo para atingir a consistência desejada.Garnish com uma folha de hortelã e cunha de limão fresco.
* os ingredientes acima produzem aproximadamente 2-3 lotes de liquidificador.

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