Recheio de torta de maçã

Enchimento de torta de maçã congelador. Com esta receita, você pode tratar sua família com tortas durante todo o ano.

Em uma tigela grande, misture as maçãs com o suco de limão e reserve.Despeje a água em um forno holandês em fogo médio.Combine o açúcar, amido de milho, canela, sal e noz-moscada em uma tigela; adicione à água, mexa bem e leve para ferver.Ferva por 2 minutos, mexendo sempre.
Adicione as maçãs e volte a ferver.Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que as maçãs estejam macias, cerca de 6 a 8 minutos. Mexa por 30 minutos.
Concha em 13 recipientes congeladores, deixando um espaço livre de 2,5 cm.Cool à temperatura ambiente não superior a 1,5 horas.
Selar e congelar.Pode ser armazenado por até 12 meses.