Recheio de cannoli com gotas de chocolate (c / kahlua e creme de cacau)

Name: recheio de cannoli com gotas de chocolate (c / kahlua e creme de cacau)
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ricota; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1 colher de chá de Creme de Cacao; 1 colher de chá de Kahlua (ou Bacardi Light Rum); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo gotas de chocolate semi-doces (ou a gosto); pizzelas ou mesmo com morango

Sirva dentro de cannolis ou como um mergulho para pizzelles ou outras bolachas crocantes como cookies.Esta receita inclui Kahlua, Creme de Cacau e pedaços de chocolate, o que há de mais? Esta é a criação do meu marido, que é sua própria opinião sobre uma receita que ele aprendeu com um amigo italiano. Isso é bastante viciante, então tome cuidado! UPDATE: Eu forneci uma versão muito menor da receita (que é como eu costumo fazê-lo), uma vez que originalmente chamado de 1,3 kg de ricota e você só precisa disso quando a empresa vem! A receita original seria 6 vezes as quantidades abaixo.

Ingredientes

preparação

Misture o queijo e o açúcar em uma tigela grande.
Despeje o licor em um copo e adicione lentamente e verifique a consistência ao adicioná-lo, garantindo que a mistura permaneça espessa e sem sopa (beba as sobras!).
Junte as lascas de chocolate (use mais ou menos ao seu gosto) .Serve dentro das cascas de cannoli ou use como um mergulho para pizzelas ou outras bolachas crocantes como biscoitos (sirva imediatamente quando as conchas de cannoli estiverem cheias para que não fiquem encharcadas).

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