Raízes torradas raízes de raiz torrada em papel

Corte um pedaço grande de pergaminho, papel vegetal ou papel manteiga ao tamanho - ele deve caber a bandeja de assar com papel suficiente para trazer os lados para formar um pacote.

Coloque todos os legumes preparados em uma tigela grande e adicione o azeite ao gosto pessoal; Eu usei cerca de 2 colheres de sopa para os meus vegetais durante o período de Natal.) Misture bem os vegetais, certificando-se de que eles são todos revestidos em azeite.Tempo a gosto, lembrando que é bom para polvilhar extra temperos antes de servir.Adicione alguns raminhos de tomilho fresco.

Place all the vegetables into the prepared paper parcel in the roasting tray, and spread them out so that they are more or less even.Bring the sides of the paper up and scrunch it up in the middle to form a big paper parcel!

Coloque os legumes no forno pré-aquecido e cozinhe por 30 minutos.

Depois de decorridos 30 minutos - retire cuidadosamente os legumes e abra o pacote de papel para permitir que os legumes cresçam e fiquem crocantes - dê-lhes uma ligeira agitação e volte a colocá-los no forno. 495F/Gas Mark 8 e deixe-os continuar a assar por mais 15 a 20 minutos, ou até que estejam macios, crocantes e dourados com algumas bordas queimadas.

Coloque-os em uma travessa grande no papel, se desejar, ou coloque-os em uma travessa grande - polvilhe com mais temperos e decore com tomilho fresco.

Parcelas menores de vegetais de raiz podem ser cozidas, mas você precisará reduzir os tempos de cozimento em cerca de 10 a 15 minutos.