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Emily Nelms
Rábano chicoteado
Delícia de um amante de bife! Perfeito com bife, costela, ou lombo. Eu gosto de sanduíches de bife ou mergulhar bife batatas fritas em.Decadente com certeza! As doses são aproximadas. O tempo de cozimento inclui o tempo de descanso.
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Ingredientes
preparação
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Forre uma peneira de malha fina com gaze. Limpe a raiz forte para Uma tigela com capacidade de 5,75 litros contendo minutos, ou até reduzida a uma xícara com capacidade para 190 ml contendo .Pressione no rábano com uma colher ou esprema a gaze para extrair todos
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Em uma tigela, bata o creme com um fio whisk até engrossar a consistência de creme azedo.Você pode usar um conjunto misturador elétrico em médio-alto, mas observe atentamente para que o creme não overwhip.
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Adicione o rábano, a mostarda, o sal, a pimenta e o Tabasco.
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Bata até engrossar usando um batedor de arame ou batedeira. O molho deve estar úmido e a consistência de creme batido.
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Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, em seguida, sirva imediatamente ou transfira para um recipiente de armazenamento coberto e leve à geladeira por mais um dia.
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