Quinoa cal biryani

Name: quinoa cal biryani
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 limas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo quinoa; 1/3 litro de água; 3 colheres de sopa de azeite; 1 1/4 colheres de chá de curry; 3/4 colher de chá de sal; 1 (284 gramas) pacote de cenoura desfiada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo grão de bico; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebolinha fatiada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas fatiadas, torrado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo groselha ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas; 3/8 colher de chá de pimenta

Da revista Womens Health. Lendo minha revista, encontrei várias receitas de saladas de verão e todas elas pareciam ótimas. Eu estava inspirada para fazer isso e a salada de feijão preto de Mozarella esta noite. Deixei as receitas para durar a semana. Eu não os perco.

Ingredientes

preparação

Cal de zest para produzir 1 1/2 colher de chá e depois suco de ambos os limões.
Em uma panela, misture 3 colheres de sopa de suco de limão, quinoa, água, 1 colher de sopa de azeite de oliva, curry e 0,5 colher de chá de sal.Encha, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15-20 min até que a quinoa fique transparente e seja absorvida. tigela.
Adicione cenouras, grão de bico, cebolinha, amêndoas e passas. Sorteio.
Em uma tigela pequena misture 3 colheres de sopa de suco de limão, raspas, 2 colheres de sopa de óleo, 1/4 colher de chá de sal e 3/8 colher de chá de pimenta. Bata até misturar e despeje sobre a quinoa. Sorteio.