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Dana Laurelle
Quiche de salsicha
Eu costumo servir este quiche saudável para a família e amigos para ocasiões especiais.Eles apenas rave sobre o sabor.
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Ingredientes
- 2 tubos (227 gramas cada) rolos crescentes refrigerados
- Lingüiça de link leve de 340 gramas, cozida e cortada em pedaços de centímetro
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata (113 gramas) de cogumelos fatiados, escorridos
- 170 gramas de cream cheese, cortados em cubos centimétricos
- 2 colheres de sopa de pimientos picados
preparação
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Desenrole um tubo dos rolos; pressione a massa no fundo e levante as laterais de uma forma untada de 11x7 polegadas para formar uma crosta.
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Perfurações de salmão.
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Salpique a salsicha sobre a crosta.
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Em uma frigideira, refogue a cebola na manteiga até ficar macia; adicione os cogumelos.Colher sobre salsicha.Top com queijos e pimientos.Em uma tigela, bata os ovos, creme, salsa, sal, pimenta e alho em pó; despeje sobre tudo.
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Desenrole o segundo tubo de rolos; perfurações de vedação.Corte a massa longitudinalmente em tiras de 0,5 pol.Use as tiras para formar uma crosta de treliça sobre a parte superior do quiche.Polvilhe com páprica.Aveie a 350 ° por 50 a 55 minutos; cubra frouxamente com a folha se bronzeando demasiado rapidamente.
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Deixe repousar 10-15 minutos antes de cortar..
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