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Tschieggm
Quiche de espinafre chavrie
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Ingredientes
preparação
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Misture o Chavrie com os ovos e misture bem.
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Adicione o creme e metade e metade para fazer o creme e tempere com sal, pimenta, pimenta de Caiena e noz-moscada.
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Espalhe o espinafre uniformemente sobre o fundo da massa pré-cozida.
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Despeje o creme na casca mexendo com um garfo para distribuir uniformemente o espinafre.
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Asse a 170 graus por 45 minutos, até que uma lâmina de faca inserida em que sai limpa.
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Deixe descansar e sirva quente.
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Variações:
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Espinafre Substituto com espargos em cubos frescos e 340 gramas.
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