Quesadillas de frango com churrasco

Refogue as cebolas e os pimentões (se estiver usando) na panela com manteiga.Retire da panela e reserve.

Em outra panela, aqueça o frango desfiado com molho de churrasco.

Levemente manteiga um lado de uma tortilla.

Coloque o lado da manteiga para baixo na frigideira.

Adicione rapidamente um pouco do queijo, frango e cebola (pimentão e coentro, se estiver usando) a metade da tortilla.Então rapidamente dobre ao meio formando um semicírculo.

Continue a cozinhar até que a parte inferior fique dourada e, em seguida, vire cuidadosamente a quesadilla.

Brown outro lado e retire da panela.

Repita com os ingredientes restantes.

Corte a quesadilla em fatias e sirva com molho barbecue adicional.