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LINDA DEMARIA
Quesadillas de frango com churrasco
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Ingredientes
preparação
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Refogue as cebolas e os pimentões (se estiver usando) na panela com manteiga.Retire da panela e reserve.
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Em outra panela, aqueça o frango desfiado com molho de churrasco.
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Levemente manteiga um lado de uma tortilla.
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Coloque o lado da manteiga para baixo na frigideira.
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Adicione rapidamente um pouco do queijo, frango e cebola (pimentão e coentro, se estiver usando) a metade da tortilla.Então rapidamente dobre ao meio formando um semicírculo.
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Continue a cozinhar até que a parte inferior fique dourada e, em seguida, vire cuidadosamente a quesadilla.
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Brown outro lado e retire da panela.
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Repita com os ingredientes restantes.
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Corte a quesadilla em fatias e sirva com molho barbecue adicional.
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