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DESTAGG
Queques fáceis de farelo
Eu recebi esta receita da mais recente revista Everyday Food. Parecia muito fácil de resistir e realmente era! Tem a quantidade certa de doçura.
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Ingredientes
- Óleo vegetal de 60 litros
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cereal de farelo de uva passa
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo (com colher e nivelada)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo (com colher e nivelada)
preparação
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Pré-aqueça o forno a 400. Leve ao óleo uma forminha de muffin padrão de 1,5 litros ou use revestimentos de papel. Em uma tigela média, misture o cereal e o leite; deixe descansar até amolecer, cerca de 5 minutos. Em uma tigela pequena, misture as farinhas de fermento em pó, canela e sal.
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Misture o óleo, ovo e açúcar em mistura de cereais.Dobre em mistura de farinha.Divide massa entre as taças.Bake até um palito inserido no centro de um muffin sai limpo, 20 a 25 minutos.Ocole em lata de 5 minutos, em seguida, despeje em uma cremalheira de fio; deixe esfriar completamente, ou sirva quente.Armazenar até 5 dias à temperatura ambiente em um saco plástico selado.
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