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Meghan Miller
Queijo grelhado antepasto
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Ingredientes
- 8 fatias de pão de fermento
- 4 colheres de sopa de manteiga, amolecida, dividida
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de alho em pó
- 100 gramas de presunto
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coração de alcachofra, picado
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo azeitonas pretas, fatiada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta pepperoncini, fatiada
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo calabresa
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo queijo mussarela, desfiado
preparação
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Espalhe 1,25 colher de sopa de manteiga em um lado de uma fatia de pão e polvilhe com um centímetro pequeno de orégano e alho em pó. Vire o pão, com a manteiga virada para baixo em uma tábua limpa, depois cubra com 0,25 cada de presunto, alcachofras, azeitonas , pepperoncini.pepperoni e cubra com mussarela.
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Espalhe outra ½ colher de sopa de manteiga em uma segunda fatia de pão e polvilhe com o pó de alho e orégano. Coloque o pão com a manteiga para cima em cima do sanduíche. Repita para fazer 4 sanduíches.
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio.Coloque de 1 a 2 sanduíches na frigideira e cozinhe até que a fatia inferior do pão fique dourada e o queijo comece a derreter, cerca de 4 minutos.Coloque o sanduíche e cozinhe até dourar por baixo, cerca de 4 minutos Repita com os sanduíches restantes.
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