Queijo cremoso bourbon pecan libra bolo

Name: queijo cremoso bourbon pecan libra bolo
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo manteiga, amolecida; 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo açúcar; 6 ovos; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo farinha; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Bourbon; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo nozes, tostada e picada

Top este bolo denso e saboroso com açúcar em pó peneirado ou talvez um simples esmalte.Eu metade da receita, e assou em uma panela de pão por cerca de uma hora.De Southern Living (Dezembro de 2004)

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 325 ° F
Unte e enfarinhe uma tigela com capacidade de 3 litros contendo tubo ou panela.
Bata a manteiga e o cream cheese em velocidade média com uma batedeira até ficar cremosa.
Aos poucos, adicione o açúcar, batendo em velocidade média até ficar leve e fofo.
Adicione os ovos, 1 de cada vez, batendo apenas até a gema amarela desaparecer.
Peneire a farinha e o sal; adicione à mistura de manteiga alternadamente com bourbon, começando e terminando com a mistura de farinha.
Bata a massa em velocidade baixa até misturar após cada adição.
Junte a baunilha e as nozes.
Despeje a massa em uma panela de tubo de 3 litros untada e enfarinhada.
Asse por 1 hora e 30 minutos a 1 hora e 35 minutos ou até que uma palito de madeira inserido no centro do bolo saia limpo.
Deixe esfriar na panela em uma gradinha de 10 a 15 minutos.
Retire da panela; Esfrie totalmente na grelha.