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Mark McLane
Queijo coberto de chocolate com sal do mar negro
Toda vez que faço isso para convidados ou para uma demonstração de culinária sobre "comida de verdade" feita com simplicidade, as pessoas adoram. Eles são uma adição excelente e surpreendente a uma mesa de aperitivos - ou mesmo servidos depois do jantar em conjunto com um cabernet ou uma porta Dorothy McNett, Pacific Grove, Califórnia
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Ingredientes
preparação
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Corte o queijo em 0,5-in.cubes.No microondas, derreta o chocolate; mexa até ficar homogêneo.Dê cubos de queijo no chocolate, permitindo que o excesso gotejar.Ligue em papel encerado.Se desejar, polvilhe com alguns grãos de sal.Deixe repousar até o conjunto.
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