Quadrados de ruibarbo

Name: quadrados de ruibarbo
Yield: 16
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha; 2 ovos levemente batidos; 1 colher de chá de baunilha; Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litro contendo ruibarbo fresco ou Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo ruibarbo congelado, finamente picado

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Ingredientes

preparação

Combine farinha e açúcar em pó; corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
Pressione no fundo de uma assadeira untada de centímetro x centímetro x centímetro.
Asse a 170 graus por 12 minutos.
Para o recheio, combine os quatro primeiros ingredientes em uma tigela.
Mexa no ruibarbo; Despeje sobre uma crosta morna.Vire a 170 graus por 35-40 minutos ou até que a palheta de madeira inserida no centro saia limpa.
Esfrie na cremalheira de fio.
Sirva quente, se desejar.
Guarde na geladeira.