Quadrados de coco limão grpa

1. Em uma tigela pequena, misture a farinha e o açúcar de confeiteiro; corte a manteiga até que fique crocante. Pressione em uma assadeira de 9 polegadas com capacidade para 13 pol., ligeiramente engraxada. Despeje a 350 * F. por 15 minutos.

2. Enquanto isso, em outra tigela pequena, bata os ovos, o açúcar, o suco de limão e o fermento em pó até combiná-los. Despeje sobre a crosta; polvilhe com coco.

3.Bake a 350 * F. para 20-25 minutos ou até dourar.Cool em uma cremalheira de fio.Corte em quadrados.

Minha Nota: Vinho: Vinho Branco Doce: Aprecie isto com um vinho branco doce como o Moscato ou um doce Riesling.

UPDATE: Eu pensei que eles precisavam ser um pouco mais doce e queria que o coco mais no topo e não nas barras. Eu os fiz de novo e OMG eu quero comer a panela inteira! Isso é o que eu fiz diferente.Em vez de suco de limão de 130 litros, eu usei 60 litros de suco de limão e 60 litros de suco de laranja.Eu também cozinhei com o recheio por cerca de 10 minutos, em seguida, adicionei o coco e cozinhei por cerca de 10-12 minutos mais.O coco entrou na massa mas também ficou em cima alguns e adquiriu um pouco torrado.Estes eram sooooooo bom, eu estarei fazendo eles novamente e novamente com as modificações.

No entanto, se fosse um pouco doce demais, eu poderia reduzir a quantidade de açúcar que coloquei centímetro. Caso contrário, era gostoso. A imagem parece muito diferente do que aconteceu. Da próxima vez eu provavelmente borrifarei o coco nele. assim que eu o retiro do forno enquanto está fora. Frisando-o na massa crua faz com que ele afunde e não apareça no topo como na foto. Ele dá uma aparência marmórea. Eu usei talvez A copo com uma capacidade de 60 ml contendo de coco ralado porque eu não queria dominar o sabor do limão com o de coco.Usar um copo com uma capacidade de 190 ml contendo como sugerido teria tornado ainda mais doce do que já foi para mim.

Eu uso limão raspas.Eu também colocá-los em uma panela ligeiramente menor do que o 13x9 para um maior bar e cozinhe mais 10 minutos.Um sabor refrescante de limão equilibrado pela crosta de bolachas não muito doce maravilhoso.Estas também viajam bem.I cortá-los em pequenos quadrados e papel de pergaminho usado entre as camadas em um recipiente de tampa.Eles fizeram uma viagem de duas horas em um refrigerador e transferiram-se lindamente para um prato de servir.Estou fazendo essas barras de limão por alguns anos agora.Eu amo esta receita É fácil de preparar e serve um refrescante "hit" de sabor de limão. Adicionou um pouco de raspas de limão ao recheio para aumentar o sabor de limão.