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HUGGYBECKY
Quadrados de chocolate cítrico em camadas
Estes praticamente derretem na boca, e o sabor é simplesmente incrível! Esta é uma das minhas receitas favoritas e mais usadas.
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de farinha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina
- Açúcar de confeiteiro, para guarnecer
- 1 colher de sopa de casca de laranja
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gotas de chocolate ao leite
- 3 ovos
preparação
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FAÇA CROSSO: Combine 1/4 de litro de farinha e 0,5 colher de chá de fermento em pó e, em seguida, corte a manteiga com o liquidificador de massa até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
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Misture em 60 litros de açúcar de confeiteiro e 1 colher de sopa de casca de laranja.
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Pressione a mistura em uma panela quadrada de 20 centímetros.
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Asse a crosta a 170 graus por 7 minutos.
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PARA ENCHER: Assim que tirar a casca do forno, polvilhe com gotas de chocolate por cima.
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Deixe as gotas de chocolate derreterem e depois espalhe o chocolate derretido sobre a massa.
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(Se os pedaços de chocolate não estiverem derretendo, retorne a assadeira ao forno por alguns minutos.) FAZER AMARRAS: Combine os ingredientes restantes (exceto o açúcar de confeiteiro para guarnecer).
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Misture bem.
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Despeje a cobertura sobre o chocolate na panela.
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Asse a 170 graus até o topo ficar levemente dourado, cerca de 25 minutos.
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Quando esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e corte em quadrados.
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