Pudim ou recheio de torta

Name: pudim ou recheio de torta
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco; 4 colheres de sopa de amido de milho; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite; 4 gemas; Sal de 2,5 centimetros; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Esta é uma receita fácil para fazer pudim ou torta de recheio do zero.Para um pouco de variedade, tente mexer 1 colher de sopa de cacau em pó enquanto cozinha, ou misture 1/4 a 1/2 litro de coco em flocos ou 3 bananas fatiadas ao recheio pouco antes de refrigerar.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, misture o açúcar, amido de milho e uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo leite.Se fazer o chocolate, misture o cacau em pó.Frefe até ferver e mexa com freqüência até a mistura engrossar.
Bata juntos última xícara de leite com gema de ovo.Como pudim engrossar, adicione a mistura de gema de ovo e mexa com freqüência.Bring a ferver por 1 minuto.
Retire do fogo, junte a manteiga e a baunilha.
Despeje em cascas de torta assadas ou use como um pudim. Refrigere até esfriar.