Pudim de pão de maçã e passas com molho de creme de sódio

Name: pudim de pão de maçã e passas com molho de creme de sódio
Cook time: 120 min
Total time: 190 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 3 ovos grandes, batidos; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo leite; Extrato de rum de 1/2 colher de chá; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade para 9/10 litros de pão integral, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo recheio de torta de maçã; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo amêndoas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de sódio; 1 pacote de mistura de cobertura chantilly; 1/2 colher de chá de canela; Extrato de rum de 1/2 colher de chá; 1/4 colher de chá de sal

Pudim de pão de passas de maçã com molho de creme de sódio

Ingredientes

preparação

Em um liquidificador, triture aveia instantânea em um pó fino.
Em uma tigela grande, misture os ovos, leite, extrato de rum, sal e açúcar mascavo. Dobre no pão de passas, passas, recheio de torta, amêndoas e farinha de aveia em pó até cubos de pão são úmidos.Deixe de lado por 1 hora.
Pulverize o fogão lento com spray de cozinha e adicione a mistura de pão.Cozinhe na configuração alta por 2 horas ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.
Para fazer o molho, misture todos os ingredientes em uma tigela. Bata até engrossar. Pudim de pão com um montão de molho.