Pudim de pão de amêndoa de chocolate

Name: pudim de pão de amêndoa de chocolate
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga derretida; 30 fatias de pão de um dia, cortadas em cubos centimétricos; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo raspas de chocolate escuras, ou a gosto (opcional); 2 colheres de chá de extrato de amêndoa; 8 ovos batidos; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo açúcar branco; 2 colheres de chá de canela em pó; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 2 colheres de chá de extrato de amêndoa; 1 colher de chá de noz moscada

Uma leve reviravolta no tradicional pudim de pão. O sabor de amêndoa adiciona um aroma realmente agradável.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Despeje a manteiga derretida sobre os cubos de pão em uma assadeira de centímetro; Misture o chocolate e as amêndoas na mistura de pão.
Bata os ovos, leite, açúcar, canela, extrato de baunilha, extrato de amêndoa e noz-moscada em uma tigela; Despeje a mistura de pão, pressionando levemente o pão com uma espátula até que a mistura do ovo seja absorvida.
Asse no forno pré-aquecido até que o topo do pudim de pão volte quando pressionado levemente, cerca de 45 minutos.