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Pudim de bolo cranberry vovó pietz
 
 
PorçõesPTM50 min

Pudim de bolo cranberry vovó pietz


Por gerações, nossa família transmitiu esta receita de bolo estrelando cranberries.Simples e incomum, ela continua sendo uma preciosa herança de família. - Lisa Potter, Camp Douglas, Wisconsin

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 350 °. Unte um 13x9 pol. assadeira.
  2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até que fiquem crocantes. Bata no ovo. Em outra tigela, bata a farinha, o fermento e o sal; adicione a manteiga mistura alternadamente com leite, batendo bem após cada adição.Se desejado, pique cranberries.Fold cranberries em massa.
  3. Transfira para a forma preparada.Bake até que um palito inserido no centro saia limpo, 20 a 25 minutos.
  4. Em uma panela grande, misture o açúcar mascavo, a água, o açúcar e a manteiga; Deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre para dissolver o açúcar. Cozinhe e mexa até engrossar ligeiramente; mexa em baunilha. Sirva quente com bolo.

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