Presunto cremoso e penne milano

Name: presunto cremoso e penne milano
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pacote (454 gramas) de macarrão penne; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo floretes de brócolis congelados; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 lata (411 gramas) de caldo de frango com sódio reduzido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo 2% de leite; 600 gramas de presunto totalmente desossado, julienned; 1 colher de chá de pimenta; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; 1 colher de chá de pimenta

Eu inventei essa receita uma noite, quando tive que esticar o presunto restante para alimentar minha família de cinco pessoas. Eu adicionei macarrão e apenas "construí" a receita enquanto eu ia. Minha família adora! - Kathleen Mancuso, Niskayuna, Nova York

Ingredientes

preparação

Em um forno holandês, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, adicionando o brócolis durante os últimos 5 minutos de cozimento.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue o alho na manteiga por 1 minuto. Mexa na farinha até misturar; gradualmente adicione o caldo de galinha e leite.Bring a ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.Mexa no presunto, pimentão vermelho, queijo, nozes e pimenta.
Escorra macarrão e brócolis. Adicione a mistura de presunto; lance para casaco.