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Gwendolyn
Praças férteis
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo passas, de preferência dourado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate semi-doce
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo cerejas maraschino vermelhas ou uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo a cereja marasquino verde, escorrida e picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (180C) .Lightly pulverizar uma assadeira 9x13-polegadas (3-L) com óleo.Coloque passas, gotas de chocolate, amêndoas e cerejas em uma tigela.Meça a farinha.Remover 2 colheres de sopa (30 mL) farinha e mexa na mistura de passas.
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Em uma tigela pequena, misture a farinha restante com fermento em pó e sal.Em uma tigela grande, usando uma batedeira no meio, bata a manteiga com o açúcar até misturar, 2 minutos Bata nos ovos um de cada vez, em seguida, baunilha.Em geral, bata na farinha mistura até uniformemente misturado.Usando uma colher de pau, misture a mistura de passas até distribuído uniformemente.Vire no prato preparado.Cobre suave.
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Asse no centro do forno até o topo ficar dourado, 35 a 40 minutos. Retire para uma gradinha e deixe esfriar completamente. Em seguida, corte-os em quadrados (eles serão mais fáceis de cortar se forem refrigerados durante a noite primeiro).
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Se for fazer o seu progresso, guarde em um recipiente hermético e leve à geladeira por até 1 semana ou congele até 2 meses.
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