Praças escamosas

Name: praças escamosas
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: recheio de torta de cereja; 1/4 litro de água fria; 1 ovo; 1 colher de sopa de vinagre; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha; 1/2 colher de chá de sal; 400 gramas de Crisco; recheio de sementes de papoula; pasta de amêndoa; quadrados de chocolate escuro; recheio de torta de cereja; recheio de torta de maçã em cubos

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o creme de leite, a água, o ovo e o vinagre.
Junte a farinha e o sal.
Vire em uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos.
Deixe descansar por alguns minutos.
Roll out para cerca de 1 "de espessura retângulo e espalhe uniformemente com 0,33 do Crisco.
Dobre quatro formas, embrulhe em papel de cera e leve à geladeira por 0,5 hora.
Enrole a massa novamente na mesma forma da primeira vez e espalhe-a com outro 0,33 do Crisco.
Dobre quatro maneiras, embrulhe em papel de cera e leve à geladeira por mais 0,5 hora.
Enrole a massa novamente na mesma forma retangular e espalhe com o Crisco restante.
Dobre quatro maneiras, embrulhe em papel de cera e leve à geladeira por pelo menos 1 hora e até durante a noite.
Preaqueça o forno a 425 ° F.
Enrole a massa em um retângulo e corte com uma faca quente em 3 "quadrados.
Coloque os quadrados em folhas de biscoito e coloque o recheio desejado no centro, deixando pelo menos 1,25 centímetros de massa descoberta por recheio.
Asse por 15 minutos em uma assadeira.

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Em uma tigela grande, misture o creme de leite, a água, o ovo e o vinagre.