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Pousada velha do triturador recheada de ovos com sal fumado a hicória
 
 
6-8 PorçõesPTM45 min

Pousada velha do triturador recheada de ovos com sal fumado a hicória


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preparação

  1. Colher as gemas em uma tigela média e amasse com o garfo.
  2. Adicione a maionese, vinagre, mostarda e curry em pó e misture bem.
  3. Colher em saco de confeitaria com ponta canelada ou estrela. Enfiar em claras reservadas.
  4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
  5. Pouco antes de servir, polvilhe levemente os ovos com sal defumado.



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