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TIMJCRAWFORD
Pousada velha do triturador recheada de ovos com sal fumado a hicória
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Ingredientes
preparação
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Colher as gemas em uma tigela média e amasse com o garfo.
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Adicione a maionese, vinagre, mostarda e curry em pó e misture bem.
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Colher em saco de confeitaria com ponta canelada ou estrela. Enfiar em claras reservadas.
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Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
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Pouco antes de servir, polvilhe levemente os ovos com sal defumado.
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