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Picles de deli - metade azeda
Eu tenho feito esses picles por muito tempo, eles são tão simples e desaparecem tão rápido que eu tenho que fazê-los com bastante frequência. Como muitas das minhas receitas, isso é facilmente ajustado.
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Ingredientes
preparação
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Lave pepinos.Remover a flor termina com cuidado para remover o solo.
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Coloque pepinos em grande crock.Distribuir as cabeças de dill uniformemente.Faça uma salmoura dos itens restantes e adicione os pepinos.Covr com um prato pesado e pesar com uma jarra de vidro cheia de água.
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Armazenar a temperatura ambiente moderada (20 a 20 graus) .Se formas de espuma, removê-lo diariamente.Pickles podem ser consumidos após o terceiro dia, mas para estar no seu melhor pickles precisa de uma semana fermentação.Depois de uma semana, embalar o.
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picles em frascos limpos e leve à geladeira para parar a fermentação.Estas picles devem ser mantidos na geladeira.
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