Pote de barro joes desleixado para uma multidão

Name: pote de barro joes desleixado para uma multidão
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 15
Ingredients: Mandril de 1,3 kg; 1 cebola grande vidalia, em cubos; 4 talos de aipo picado; 1 pimentão grande em cubos; 2 dentes de alho picados; Molho de tomate de 680 gramas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho barbecue ligeiro; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de molho Worcestershire; 3 colheres de sopa de vinagre branco; 1 colher de sopa de grânulos de caldo de carne; 3 colheres de chá de mostarda seca; 1 colher de chá de molho de soja; 1 colher de chá de mistura de tempero chipotle do sudoeste da senhora Dash; 1/2 colher de chá de noz-moscada

Ingredientes

Mandril de 1,3 kg
1 cebola grande vidalia, em cubos
4 talos de aipo picado
1 pimentão grande em cubos
2 dentes de alho picados
Molho de tomate de 680 gramas
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho barbecue ligeiro

3 colheres de sopa de açúcar mascavo
3 colheres de sopa de molho Worcestershire
3 colheres de sopa de vinagre branco
1 colher de sopa de grânulos de caldo de carne
3 colheres de chá de mostarda seca
1 colher de chá de molho de soja
1 colher de chá de mistura de tempero chipotle do sudoeste da senhora Dash
1/2 colher de chá de noz-moscada

preparação

Brown o hambúrguer com as cebolas, alho e pimenta até que a carne esteja cozida e as cebolas são claras.
Escorra bem (eu apenas deixo o meu no escorredor enquanto eu preparo o molho).
Na panela de barro, misture todos os ingredientes restantes.
Dobre na mistura de hambúrgueres. Mexa para cobrir.
Cozinhe em baixo por 5-6 horas.