Porco assado com maçãs e creme

Name: porco assado com maçãs e creme
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Lombo de porco assado 400, aproximadamente 2 gramas; sal, pimenta e alho em pó para temperar o assado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco; 2 colheres de sopa de manteiga; 3 maçãs, cortadas e cortadas ao meio transversalmente; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme; 3 maçãs, cortadas e cortadas ao meio transversalmente; 6 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de canela

Ingredientes

Lombo de porco assado 400, aproximadamente 2 gramas
Sal, pimenta e alho em pó para temperar o assado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco
2 colheres de sopa de manteiga
3 maçãs, cortadas e cortadas ao meio transversalmente

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme
3 maçãs, cortadas e cortadas ao meio transversalmente
6 colheres de sopa de açúcar mascavo
1/2 colher de chá de canela

preparação

Coloque assado em uma assadeira 23 x 33 centímetros e leve ao forno a 350 por cerca de 45 minutos a 1 hora.Era fora toda a gordura.Na mesma panela, aqueça o vinho, manteiga, geléia de maçã, molho de maçã e creme até bem misturado.Retorno assar na panela e colocar as maçãs ao redor do assado.
Espalhe com açúcar mascavo e canela.
Bata a carne com mistura de vinho, a cada 15 minutos, até que a carne de porco esteja cozida e o termômetro de carne registre 175.Servir carne de porco com maçãs..