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Bob
Pollock assado
Eu estou sempre procurando maneiras de desfrutar de peixe assado.Esta receita funciona não apenas para pollock mas para praticamente qualquer filé de peixe.O tempo de cozimento dependerá da espessura e tamanho de seus filetes.Eu usei filetes de Pollock congelados, descongelados.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Cubra a panela de meia folha com papel alumínio e pulverize com spray de cozinha antiaderente.
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Misture todos os ingredientes, exceto peixe.
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Espalhe a mistura de um lado de cada filé.
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Asse descoberto por 15 a 25 minutos (dependendo da espessura do peixe) até que o peixe esteja pronto.
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Marrom ligeiramente com frango, se desejar.
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