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SUGARBABYRAVAEOVE
Pollo rancho luna (galinha de rancho luna)
Eu grill esta receita.Amo o sabor do Mojo! Sirva com arroz, feijão preto e uma salada, gostoso! O tempo de preparação é para o tempo da marinada, eu coloco na geladeira pela manhã e está pronto para ir quando eu chegar em casa do trabalho
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Ingredientes
preparação
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Combine frango e mojo em um grande saco plástico zip-top; selar e marinar na geladeira 2 horas, virando ocasionalmente.
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Combine cebola e salsa em uma tigela pequena.
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Retire o frango do saco; Esfregue o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.Adicione frango; cozinhe por 4 minutos de cada lado ou até ficar pronto. Frite cada mama com 1 colher de chá de suco de limão; cubra cada porção com 2 colheres de sopa de mistura de cebola. Reserve com fatias de limão, se desejar.
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