Pizza de pão francês

Name: pizza de pão francês
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 pão francês sem pão; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado; óleo de canola spray de cozinha; 340 gramas de tomate cereja, fatiado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo frango cozido desfiado; 1 (227 grama) pode abacaxi, petiscos drenados; 1 pimenta jalapeño, cortada ao meio, sementes removidas e fatiadas; 2 dentes de alho finamente picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo cebola vermelha, em fatias finas; flocos de pimenta vermelha secos, a gosto e; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado; sal kosher e pimenta moída fresca; flocos de pimenta vermelha secos, a gosto e

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Ingredientes

preparação

Aquecer forno a 450 F.
Fatie o pão horizontalmente ao meio.
Pulverize cada lado cortado com óleo de canola.
Coloque o pão cortado na assadeira.
Asse por 5-8 minutos ou até dourar levemente.
Quando esfriar o suficiente para manipular, mas ainda assim morno, espalhe o creme de queijo sobre o pão.
Adicione o tomate cereja fatiado e frango.
Tempere com sal e pimenta.
Polvilhe com um copo com uma capacidade de 80 ml contendo do queijo.
Adicione o abacaxi, pimentão, alho e cebola.
Polvilhe o topo com o queijo restante.
Asse por 12-15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e o pão seja aquecido.
OBSERVAÇÃO: se você não gosta de legumes crocantes, pode usar o micro-ondas por cerca de 60 segundos para amaciá-los antes de adicioná-los à pizza.

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