Pimenta assada de stevereno e frittata de ervas frescas

Name: Pimenta assada de stevereno e frittata de ervas frescas
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 12 ovos grandes; 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 2 colheres de chá de manjericão fresco picado ou 0,5 colher de chá de manjericão seco; 2 colheres de chá de orégano fresco picado ou 0,5 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de sal; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo pimentas em conserva; 3 colheres de sopa de azeite; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo pimentas em conserva; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo de cabra desintegrado

Os pimentos acrescentam “zing” a este maravilhoso prato de ovos, repleto de temperos de ervas. É simples de preparar no café da manhã ou no brunch. - Kristin Cummins, Mogadore, OH

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o frango. Em uma tigela grande, bata os ovos, ervas, sal e pimenta até misturar.
Em uma frigideira 10-in.bro-safe, aqueça o óleo em fogo médio-baixo.Despeje na mistura de ovos.Cozinhe, coberto, 10-12 minutos ou até quase set.Top com pimentas em conserva e queijo.
Broil 4-5 in.from calor 3-4 minutos ou até que os ovos estão completamente definidos.Deixe repousar 5 minutos.Corte em fatias.