Peras de salada recheadas com queijo, cebolinha e nozes

Name: peras de salada recheadas com queijo, cebolinha e nozes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 3 peras médias de Bartlett, cortadas à metade e cored; 6 colheres de chá de suco de limão, dividido; 80 litros de água; 2 colheres de sopa mais 1 colher de chá de azeite; 2-1/4 colheres de chá de vinagre balsâmico; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo azul desintegrado; 2 colheres de sopa de nozes picadas, torradas; 3 colheres de sopa de cebolinha picada; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo alface cortada

Ingredientes

preparação

Coloque as peras, com o lado cortado para baixo, em um 11x7-in. assadeira. Pincele com 2 colheres de chá de suco de limão. Adicione a água e o sumo de limão restante para a panela.
Asse, descoberto, a 350 ° por 15-20 minutos ou apenas até que as peras estejam macias.Era e deixe esfriar até a temperatura ambiente
Em uma tigela pequena, bata o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta. Em outra tigela, misture o queijo azul, nozes e cebola.
Pouco antes de servir, divida a alface entre seis pratos; regue com molho.Top cada um com uma meia pêra e 2 colheres de sopa de mistura de queijo azul.