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Rhonda Elaine
Peras de salada recheadas com queijo, cebolinha e nozes
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Ingredientes
preparação
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Coloque as peras, com o lado cortado para baixo, em um 11x7-in. assadeira. Pincele com 2 colheres de chá de suco de limão. Adicione a água e o sumo de limão restante para a panela.
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Asse, descoberto, a 350 ° por 15-20 minutos ou apenas até que as peras estejam macias.Era e deixe esfriar até a temperatura ambiente
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Em uma tigela pequena, bata o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta. Em outra tigela, misture o queijo azul, nozes e cebola.
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Pouco antes de servir, divida a alface entre seis pratos; regue com molho.Top cada um com uma meia pêra e 2 colheres de sopa de mistura de queijo azul.
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