Pepinos salteados

Name: pepinos salteados
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 3 pepinos, cortados ao meio longitudinalmente; 1 colher de sopa de estragão; 1/2 colher de chá de pimenta branca moída; sal a gosto

Leve, prato francês fresco eu faço com freqüência.Todo mundo pergunta o que é isso e como você faz isso.Tenha cuidado para não dourar seus pepinos.Eles devem ser translúcidos, não dourados.

Ingredientes

preparação

Colher sementes de metades de pepino usando uma colher. Sementes de descarte. Pepino de gelo em mordidas de centímetro.
Derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio-baixo; adicione pepinos, estragão, pimenta branca e sal. Refogue a mistura de pepino até que os pedaços de pepino se tornem translúcidos, 12 a 15 minutos.