Pepinos de creme azedo da tia gert

Name: pepinos de creme azedo da tia gert
Total time: 250 min
Yield: 8
Ingredients: 4 grandes pepinos, descascados e em fatias finas; 1 cebola fria grande, finamente cortada; 4 colheres de chá de sal, dividido; 1 (227 gramas) creme azedo recipiente

Salada cremosa de pepino.

Ingredientes

preparação

Camada 0,25 dos pepinos fatiados e 0,25 da cebola em uma tigela grande.Tempere com 1 colher de chá de sal.Repita as camadas mais 3 vezes.Cubra e deixe repousar no balcão até que os pepinos e a cebola sejam liberados em torno de 2,5 centímetros de amolecida, 3 a 4 horas.
Escorra os pepinos e cebola em uma peneira e lave bem para remover qualquer sal restante.Deixe os vegetais continuam a drenar no coador por 30 minutos.Transfira os legumes para uma tigela, em seguida, misture o creme azedo.Cubra e leve à geladeira até refrigerar, sobre 30 minutos.