Peixe parmesão assado com macarrão

Name: peixe parmesão assado com macarrão
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Uma chávena com uma capacidade de 80 ml que contém queijo parmesão ralado não desnatado; 1 colher de chá de farinha de trigo; 3 ramos de tomilho fresco, folhas removidas e esmagadas; 4 filetes de peixe branco (170 gramas); 227 gramas de massa de cabelo de anjo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola verde, finamente fatiada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tampa de cogumelo, cortada ao meio; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola verde, finamente fatiada; 2 dentes de alho esmagados

Eu fiz isso para o jantar hoje à noite e foi muito bom! Eu usei tilápia para o peixe.Há realmente nenhum "molho" para o macarrão assim eu lancei o macarrão com manteiga derretida para algum sabor extra, então tampei eles com a mistura de peixe e cogumelo.

Ingredientes

preparação

Combine queijo, farinha e tomilho em uma tigela rasa. Cubra suavemente cada pedaço de peixe de todos os lados da mistura.
Coloque os filés em uma assadeira com o rack. Leve ao forno 350 por 20 minutos, ou até que o peixe seque facilmente quando testado com um garfo.
Cozinhe a massa conforme indicado na embalagem; drenar. Mantenha morno.
Aqueça a frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.Adicione cebola, cogumelos, cebola verde e alho.Cozinhe, mexendo sempre, até que as cebolas estejam macias.Tempere com sal e pimenta a gosto.
Coloque o macarrão cozido em pratos aquecidos no forno.Coloque o peixe sobre a massa.Top com mistura de cogumelos.Geleia com tomilho, se desejar.