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Sarah C
Peitos de frango grelhado margarita
Esta é uma sensação de sabor e grande receita de grelhar. Minha irmã serviu isso em um churrasco da família. Todos apreciamos e clamamos pela receita. (Planeje com antecedência, precisa marinar)
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela média, misture a casca de limão, suco de limão, azeite, tequila, sal e pimenta de Caiena.
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Coloque os peitos de frango em uma sacola plástica grande e selada.
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Despeje a marinada no saco; selar e refrigerar 1 hora, virando ocasionalmente.
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Aqueça uma churrasqueira ao meio.
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Retire o frango do saco; despeje a marinada em uma panela pequena.
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Deixe ferver e deixe ferver por 1 minuto inteiro.
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Grelhe os seios, com o lado da pele para baixo, por 8 a 12 minutos.
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Vire e regue com a marinada.
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Continue a grelhar e regue até o frango não ficar mais rosado no centro e os sucos ficarem claros.
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