Peitos de frango grelhado margarita

Name: peitos de frango grelhado margarita
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 60 litros de suco de limão fresco; 60 litros de suco de limão fresco; Azeite extra virgem de 60 litros; 2 colheres de tequila; 1 colher de chá de sal kosher; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; 4 metades de peito de frango desossadas (COM PELE)

Esta é uma sensação de sabor e grande receita de grelhar. Minha irmã serviu isso em um churrasco da família. Todos apreciamos e clamamos pela receita. (Planeje com antecedência, precisa marinar)

Ingredientes

preparação

Em uma tigela média, misture a casca de limão, suco de limão, azeite, tequila, sal e pimenta de Caiena.
Coloque os peitos de frango em uma sacola plástica grande e selada.
Despeje a marinada no saco; selar e refrigerar 1 hora, virando ocasionalmente.
Aqueça uma churrasqueira ao meio.
Retire o frango do saco; despeje a marinada em uma panela pequena.
Deixe ferver e deixe ferver por 1 minuto inteiro.
Grelhe os seios, com o lado da pele para baixo, por 8 a 12 minutos.
Vire e regue com a marinada.
Continue a grelhar e regue até o frango não ficar mais rosado no centro e os sucos ficarem claros.

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