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MELISSAKOVACS07
Peito de frango recheado com queijo feta, tomate seco
Um peito de frango recheado, onde a doçura dos tomates secos ao sol harmoniza com o salgado do queijo Feta.
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Ingredientes
preparação
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Ponha de lado para esfriar.
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Em uma tigela, misture o queijo Feta, a farinha de rosca, o tomilho, os tomates secos ao sol e a mistura de alho e pimenta vermelha.
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Atire até bem misturado (este será o seu "recheio").
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Coloque um pedaço achatado de peito de frango em uma tábua de cortar ou no balcão.
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Ponha um 0.25 da mistura acima no peito de frango achatado como se estivesse fazendo um burrito e role o mais que puder.
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Prenda-o com um palito de dentes ou uma linha de açougueiro.
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Coloque o peito de frango "rolo" em uma assadeira (eu spray com Pam para que ele não fique), escovar com azeite de oliva (isso dá uma boa textura marrom dourado), e tempere com sal e pimenta.
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Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Cozinhe por cerca de 35 minutos ou até que a temperatura interna atinja 180 ° F.
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I guess you could try it on a grill, but I never attempted it yet!
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Decore com cebola verde picada e sirva quente.
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