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Peito de frango recheado com queijo feta, tomate seco
 
 
4 PorçõesPTM55 min

Peito de frango recheado com queijo feta, tomate seco


Um peito de frango recheado, onde a doçura dos tomates secos ao sol harmoniza com o salgado do queijo Feta.

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preparação

  1. Ponha de lado para esfriar.
  2. Em uma tigela, misture o queijo Feta, a farinha de rosca, o tomilho, os tomates secos ao sol e a mistura de alho e pimenta vermelha.
  3. Atire até bem misturado (este será o seu "recheio").
  4. Coloque um pedaço achatado de peito de frango em uma tábua de cortar ou no balcão.
  5. Ponha um 0.25 da mistura acima no peito de frango achatado como se estivesse fazendo um burrito e role o mais que puder.
  6. Prenda-o com um palito de dentes ou uma linha de açougueiro.
  7. Coloque o peito de frango "rolo" em uma assadeira (eu spray com Pam para que ele não fique), escovar com azeite de oliva (isso dá uma boa textura marrom dourado), e tempere com sal e pimenta.
  8. Preaqueça o forno a 350 ° F.
  9. Cozinhe por cerca de 35 minutos ou até que a temperatura interna atinja 180 ° F.
  10. I guess you could try it on a grill, but I never attempted it yet!
  11. Decore com cebola verde picada e sirva quente.



Adorei

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