Pastelaria branca de chocolate

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Desenrole massa folhada da caixa na superfície levemente enfarinhada.
Corte o retângulo de massa em 8 triângulos de ângulo reto.
Coloque a manteiga de amendoim em uma tigela e adicione o chocolate picado, misture com a colher.
Espalhe o chocolate ralado e a manteiga de amendoim sobre cada massa folhada, pincele levemente com manteiga.
Role do lado da gordura do triângulo para estreitar, curva para a forma crescente.
Coloque no lado da dobra da folha de biscoitos levemente amanteigada, disposta em
projeto de cata-vento.
Cozinhe 15-20 minutos a 350 (observe as temperaturas dos fornos a gás estimados no tempo, devem ser crostas douradas e escamosas).
Retire do forno e polvilhe a cobertura por cima.
130 litros de açúcar em pó peneirado, 1 colher de chá de canela juntos em uma tigela, adicione 2 colheres de chá de leite, 1 colher de sopa de Grand Marnier 1 colher de chá de cada vez, misturando a consistência de gelo.
Regue os rolos quentes.