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JONELL2
Pastelaria branca de chocolate
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Ingredientes
preparação
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Desenrole massa folhada da caixa na superfície levemente enfarinhada.
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Corte o retângulo de massa em 8 triângulos de ângulo reto.
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Coloque a manteiga de amendoim em uma tigela e adicione o chocolate picado, misture com a colher.
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Espalhe o chocolate ralado e a manteiga de amendoim sobre cada massa folhada, pincele levemente com manteiga.
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Role do lado da gordura do triângulo para estreitar, curva para a forma crescente.
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Coloque no lado da dobra da folha de biscoitos levemente amanteigada, disposta em
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projeto de cata-vento.
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Cozinhe 15-20 minutos a 350 (observe as temperaturas dos fornos a gás estimados no tempo, devem ser crostas douradas e escamosas).
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Retire do forno e polvilhe a cobertura por cima.
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130 litros de açúcar em pó peneirado, 1 colher de chá de canela juntos em uma tigela, adicione 2 colheres de chá de leite, 1 colher de sopa de Grand Marnier 1 colher de chá de cada vez, misturando a consistência de gelo.
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Regue os rolos quentes.
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