Pasta de tomate thermomix - sem adição de açúcar

Pour out the water and add about half the tomatoes to the TM bowl.Cut the rest so that they'll fit through the hole in the lid - if you use Roma tomatoes you won't need to do this step - they fit fine!

Gradualmente, aumente a velocidade para 6.Adicione os tomates restantes na tigela durante a mistura. Depois de todos os tomates entrarem, misture 15 segundos/velocidade 6.

Adicione todos os ingredientes restantes. Misture 10 segundos/velocidade 6.

Cozinhe 30 minutos/Varoma / velocidade 1,5. Raspe os lados.

Cozinhe 30 minutos/Varoma / velocidade de 1.5 novamente.Creme para baixo sides.If a pasta é a cor e consistência que você gosta, você está feito.Se você quiser a sua pasta mais grossa ou mais escura vermelho, continue indo com o cozimento e raspando em Intervalos de 10 minutos até que pareça certo.

Retire do fogo e congelar tudo o que você não vai usar hoje.Ele não fica bem na geladeira.Eu congelei o meu em xícaras de cupcake de silicone - 13 gramas em cada litro.Eu tenho cerca de 250 gramas de pasta do meu 1,5 kg de tomate.