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Chef Kiki
Pasta de carne
Outra receita da minha Mãe-de-lei.Esta é uma pasta de carne à moda antiga adorável para se espalhar em sanduíches.Meu marido e seus 2 filhos mais antigos absolutamente amamos isso em dias idos.A receita não indica que tipo de bife para usar. Eu fiz isso várias vezes com um corte mais barato e apenas adorável. (Não tenho certeza da quantidade isso faz como eu não fiz isso por um longo tempo. Também depende dos frascos de tamanho que você usa. Vou alterar isso quando eu faço mais uma vez e pode indicar o quanto isso faz) Também nota: Recipezaar quer mudar o ingrediente de "Anchovy sauce" para anchovas, molho.Este é realmente um molho que você pode comprar aqui na Austrália.
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Ingredientes
preparação
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Remova qualquer gordura do bife.
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Coloque a carne em banho-maria e cozinhe por 4 horas.
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Coloque a carne (e os sucos) no liquidificador com manteiga e misture até formar uma pasta. Adicione outros ingredientes e misture para misturar.
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Coloque em frascos esterilizados. Armazene na geladeira.
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