Páscoa (pessach) brownies

Bata os ovos e o açúcar. Adicionar óleo. Misture na farinha de bolo e cacau. Adicione nozes (ou use as nozes como cobertura).

Asse em uma panela untada 23 x 33 centímetros a 160 graus (165 C) por 35 minutos.O segredo para brownies úmidos, Pessach ou não, é underbake-los.Verifique-os em 30 minutos.Eu também colocar nozes no topo, em vez de em os brownies por duas razões: eles fazem o topo ficar bem sem ter que congelá-los e, para aqueles que não comem nozes, são facilmente removidos sem ter que procurá-los.