Parfait "good morning sunshine" com cranberry granola de baunilha e iogurte de laranja

Name: Parfait "good morning sunshine" com cranberry granola de baunilha e iogurte de laranja
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo iogurte natural; 4 colheres de chá de casca de laranja ralada; 3 colheres de sopa de mel; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 4 colheres de chá de casca de laranja ralada; GRANOLA:; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia à moda antiga; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes picadas; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cranberries secas

Adoro esta receita porque a granola e o iogurte com sabor podem ser feitos no dia anterior. Na manhã seguinte, simplesmente role da cama e junte os parfaits em lindos óculos! - Laurent Pittman, Riverside, Califórnia

Ingredientes

preparação

Forre um coador com quatro camadas de gaze ou um filtro de café e coloque sobre uma tigela grande. Coloque o iogurte no coador preparado; cobrir iogurte com bordas de gaze.Refrigerar por 8 horas ou durante a noite
Retire o iogurte da gaze e descarte da tigela.Em outra tigela, misture o iogurte, suco de laranja, mel, baunilha e casca de laranja.Cubra e leve à geladeira até servir.
Para granola, em uma tigela grande, misture a aveia e nozes.Combine o açúcar mascavo, mel, óleo, baunilha e sal; Despeje sobre a mistura de aveia e misture bem. Transfira para uma assadeira de 15x10x1 pol.
Asse a 300 ° por 25-30 minutos ou até dourar, mexendo duas vezes. Gel em uma grade. Transferir para uma tigela grande; mexer em cranberries.Store em um recipiente hermético.
Para servir, alterne camadas de iogurte e granola em seis copos parfait.