Pão sírio saboroso de milho

Name: pão sírio saboroso de milho
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de pesto de tomate seco; 2 colheres de sopa de água fria ou conforme necessário

Este saboroso pão achatado - temperado com pesto de tomate seco ao sol - é o mais longe possível de uma receita tradicional. Uma noite eu tive vontade de assar algo, então improvisei com os ingredientes à mão. Minha família e eu fomos Desde então, a receita é incrivelmente rápida e fácil, porque é aquecida em um fogão, ao invés de no forno.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela média, misture a farinha, farinha de milho, fermento em pó e sal.Misture na praga de tomate seco até distribuir uniformemente.Adicione água 1 colher de chá de cada vez para que a mistura é apenas o suficiente para formar uma bola.
Aqueça uma grande frigideira pesada em fogo médio.Forma a massa em uma bola.Em uma superfície levemente enfarinhada, achatar a massa para 2/3 centímetros de espessura, ou sobre a espessura de uma crosta de pizza muito fina.Coloque a massa plana no pan pré-aquecido, e frite por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.Quando feito, cada lado deve ter vários pontos bronzeados.Serve imediatamente, ou armazenar em temperatura ambiente.Ele se mantém muito bem.