Pão de presunto de domingo

Name: pão de presunto de domingo
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 120 min
Yield: 1 loaf, 6
Ingredients: 400 gramas de presunto defumado; 900 gramas de carne de porco fresca magra; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo pão ralado; Suco de tomate de 1/4 litro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 4 ovos; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 colher de chá de mostarda seca; 1/2 colher de chá de cravo