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Ctooch99
Pão de espelta alergênico reduzido
Esta é uma receita de pão de espelta para um fabricante de pão de 900 gramas.É uma receita modificada que visa reduzir o número de alérgenos potenciais.Contém espelta e coco, mas poderia ser ajustado para usar leite de soja, etc.
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Ingredientes
preparação
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Coloque os ingredientes na máquina de pão na ordem recomendada pelo manual da máquina (o leite de coco substitui a água da receita padrão).
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Iniciar ciclo básico, crosta leve.
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Adicione sementes (ou outras adições) durante o ponto apropriado no ciclo da sua máquina (consulte o manual para detalhes).
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