Pão de erva focaccia

Name: pão de erva focaccia
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 pacote (454 gramas) mistura de rolo quente; 1/4 litro de água morna (120 ° a 130 °); 1 ovo levemente batido; 2 colheres de sopa mais 2 colheres de azeite, dividido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picadinha; 1 colher de chá de alecrim seco esmagado; 1 colher de chá de tomilho seco

Este pão de fermento bem temperado adiciona um toque atraente a qualquer refeição italiana ... e o aroma enquanto está assando é delicioso. As fatias também ficam ótimas com sopa, ensopado ou pimentão.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o conteúdo da mistura de rolo e pacotes de fermento. Mexa na água morna, ovo e 2 colheres de sopa de óleo; bata por 2 minutos ou até a massa se soltar dos lados da tigela
Vire em uma superfície enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, cerca de 5 minutos.Coloque em uma tigela revestida com spray de cozinha, virando uma vez para engraxar top.Deixe descansar por 5 minutos.
Divida a massa ao meio.Role cada metade em um círculo de 12 polegadas.Transfira para duas panelas de 12-em-pizzas cobertas com spray de cozinha.Utilizando as pontas dos dedos, faça recortes de 1 polegada.aparte na massa; tampa
Em uma frigideira pequena, refogue a cebola, alecrim e tomilho no óleo restante por 3-4 minutos ou até ficarem macias. Espalhe uniformemente na massa.Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 30 minutos
Asse em 375 ° por 14-18 minutos ou até dourar. Retire as panelas para as prateleiras de arame.