Pão de erva de cebola

Name: pão de erva de cebola
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 pacote (7 gramas) fermento seco ativo; 130 litros de água quente (110 ° a 115 °); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite morno (110 ° a 115 °); 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de chá de alecrim seco esmagado; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de endro; 1/2 colher de chá de alho em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picadinha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo, dividida

Ingredientes

1 pacote (7 gramas) fermento seco ativo
130 litros de água quente (110 ° a 115 °)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite morno (110 ° a 115 °)
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de alecrim seco esmagado

1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de endro
1/2 colher de chá de alho em pó
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picadinha
Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo, dividida

preparação

Em uma tigela grande, dissolver o fermento em água.Adicione o leite, manteiga, açúcar, alecrim, sal, endro, alho em pó, cebola e uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo de farinha.Batida até ficar homogêneo.Adicione o restante farinha e mexa por cerca de 1 minuto.
Transfira para uma tigela untada.Cobre e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 30 minutos.
Mexer a massa para baixo, cerca de 25 cursos.Espalhar em uma panela de pão untada 8x4-in.Cobre e deixe crescer até quase duplicou, cerca de 15 minutos.
Asse em 375 ° por 40-45 minutos. Retire da panela para uma gradinha.